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Valoraciones de salud de los alimentos

Cómo valora ClapDiet los alimentos según cada condición de salud

4 min de lecturaActualizado el 2 sept 2026

Un alimento puede llevar dos juicios distintos, y responden a preguntas distintas. La valoración de idoneidad dice cómo le sienta un alimento a una condición concreta en general. Tu puntuación personal dice cómo te sienta un alimento a ti, hoy.

Tu puntuación personal

Con sesión iniciada, cada tarjeta y cada página de alimento muestra una puntuación sobre 100 en una insignia de color, y la puntuación cae en una de cuatro bandas:

  • Excelente: de 75 a 100
  • Buena: de 50 a 74
  • Aceptable: de 25 a 49
  • Mala: de 0 a 24
  • La puntuación suma tres cosas:

  • Cuánto se alinean los nutrientes del alimento con tus objetivos: un alimento que cubre un nutriente que te falta suma, y uno que te haría superar un límite resta
  • Tus condiciones: un alimento cuya valoración de idoneidad para una de tus condiciones es Precaución o Evitar se penaliza, y la insignia dice qué condición y por qué
  • La calidad nutricional general: fibra, azúcar, grasa saturada y sodio, leídos igual para todo el mundo
  • La insignia se explica en una línea: "Rico en hierro para tu perfil", "Alto en sodio — puede superar tu objetivo diario", "Evitar — no recomendado para hipertensión".

    Cuán personal es

  • Sin condiciones ni analíticas registradas, la puntuación lee el alimento frente a objetivos generales, y la página lo dice
  • Con condiciones añadidas, aplica sus valoraciones y límites
  • Con resultados de laboratorio subidos, tus objetivos salen de tus propios marcadores: una ferritina baja aumenta el peso del hierro, un potasio alto convierte los alimentos ricos en potasio en una precaución
  • La indicación bajo los resultados ("La puntuación refleja solo tus condiciones de salud" o "Orientación genérica — sin analíticas ni condiciones registradas") te dice en qué nivel estás y enlaza a la página de analíticas para subir. Las puntuaciones se recalculan a medida que cambian tus registros, condiciones y analíticas, así que el mismo alimento puede puntuar distinto el mes que viene.

    Dónde aparece

  • En cada tarjeta de resultado de la página Alimentos, una vez que la página las ha puntuado
  • Como el orden Mejores para ti, que reordena la página por puntuación
  • En la página del alimento, junto a la cabecera
  • La puntuación es para lectores con sesión iniciada: necesita un perfil al que ser personal.

    Valoraciones de idoneidad

    Una valoración de idoneidad es una palabra (Excelente, Bueno, Moderado, Precaución o Evitar) guardada en un alimento para una condición concreta, y mostrada como estrellas sobre cinco en el panel "Idoneidad según la afección" de la página del alimento y como fichas en el teléfono.

    No todos los alimentos las tienen. El catálogo de platos regionales tiene una valoración para cada uno de sus platos, y un conjunto de alimentos básicos de la base de datos (varios miles de los seis millones) también las tiene. La mayoría de los productos envasados y de los alimentos de las tablas nacionales no, y sus páginas simplemente no tienen panel de idoneidad. Ese es el estado real de los datos, no un fallo de carga.

    Las valoraciones mueven dos cosas en la búsqueda:

  • El filtro Bueno para una Condición de Salud conserva los alimentos valorados como Bueno o Excelente para la condición elegida, así que solo devuelve alimentos que tienen valoración
  • Con ese filtro activo, cada tarjeta muestra las estrellas del alimento para esa condición
  • Lo que nada de esto es

  • Una puntuación es orientación sobre el encaje, no un juicio médico. Un 90 para ti es un alimento que encaja con tus objetivos, no un alimento que debas comer
  • Las palabras de idoneidad son generales para una condición; tu puntuación es la que sabe de tus analíticas
  • Ninguna de las dos lee tus medicamentos; esos producen advertencias de medicamentos aparte
  • El gusto, la cultura, el coste y lo que hay en tu cocina también cuentan

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