Nenda kwenye maudhui makuu

Kuelewa data ya virutubisho

Jinsi ya kusoma na kutafsiri taarifa za lishe za vyakula

dakika 4 za kusomaIlisasishwa 2 Sep 2026

Kila thamani kwenye ukurasa wa chakula ni kwa gramu 100 za chakula kama chanzo chake kilivyoripoti. Makala hii inapita ukurasa kutoka juu hadi chini.

Kichwa

Jina la chakula, kisha beji: "Chapa maalum" kwa bidhaa iliyofungashwa, "Mlo wa kienyeji" kwa ingizo kutoka katalogi ya kienyeji, na vinginevyo aina ya data ya chanzo chenyewe. Beji ya mapishi au kanda ni kiungo cha kurudi kwenye utafutaji, kikiwa kimechujwa kwayo. Ukiwa umeingia, kichwa kinatoa Rekodi chakula, Weka kwenye vipendwa, Ongeza kwenye mkusanyiko na Shiriki chakula hiki.

Ukiwa umeingia, ukurasa pia unaweza kuonyesha rekodi zako mwenyewe zinasema nini kuhusu chakula hiki: kitambulisho "Kwa kawaida…" chenye kiasi cha wastani ulichokirekodi nacho, kutoka siku zako 90 zilizopita baada ya kukirekodi mara tatu, na kitambulisho "Kimerekodiwa siku X kati ya 7 zilizopita" kinapokuwa mazoea.

Taarifa za lishe

Zimepangwa kama lebo ya kifungashio:

  • Kalori, kisha mafuta yote na mafuta yaliyojaa chini yake, kolesteroli, sodiamu
  • Wanga na nyuzinyuzi na sukari chini yake, kisha protini
  • Kalsiamu, chuma na potasiamu
  • Paneli inasomeka "Kwa gramu 100". Chanzo kinaporipoti kiasi chake cha kula (kiasi cha kifungashio, kipimo cha nyumbani cha USDA) kinaonyeshwa chini kama "Kiasi cha kawaida" na uzito wake wa gramu, lakini thamani zinabaki kwa gramu 100. Ili kuona kiasi tofauti, fungua Rekodi chakula: kidirisha kinachukua kiasi chochote na kipimo chochote chakula kinachokijua na kupima thamani unapoandika.

    Thamani za virutubisho zinaonyeshwa kwa wasomaji walioingia. Bila kuingia, paneli inatoa Ingia ili uzione.

    Safu ya % ya thamani ya kila siku

    Asilimia ya kila mstari ni sehemu ya kiasi cha marejeleo cha kila siku kilichowekwa:

    KirutubishoMarejeleo ya kila siku Mafuta yote78 g Mafuta yaliyojaa20 g Kolesteroli300 mg Sodiamu2,300 mg Wanga275 g Nyuzinyuzi28 g Sukari50 g Protini50 g Kalsiamu1,300 mg Chuma18 mg Potasiamu4,700 mg

    Hizi ni thamani za marejeleo za lebo kwa siku ya kalori 2,000, kama tanbihi chini ya paneli inavyosema. Si malengo yako: malengo yako yapo kwenye dashibodi yako, na alama yako binafsi ndiyo inayosoma chakula dhidi yake.

    Virutubisho vidogo

    Chini ya lebo, chakula ambacho chanzo chake kiliripoti vitamini na madini zaidi ya vitatu vilivyo hapo juu huviorodhesha na vipimo vyake. Vipi vinaonekana inategemea kabisa chanzo: vyakula vya marejeleo vya USDA vina makumi, bidhaa iliyofungashwa mara nyingi ina tu kile lebo yake inachochapisha, na jedwali la kitaifa lina chochote jedwali hilo lilichopima.

    Kistari si sifuri

    Thamani ambayo chanzo hakikuripoti inaonyeshwa kama "—". Inamaanisha "haikupimwa", kamwe si "hakuna": kitafunwa kilichofungashwa chenye kistari kwa potasiamu kinaweza kabisa kuwa nayo. Sifuri halisi inaonyeshwa kama 0.

    Kufaa kwa hali ya afya

    Baadhi ya vyakula vina ukadiriaji kwa hali mahususi za afya, unaoonyeshwa kama nyota kati ya tano na maneno Bora, Nzuri, Wastani, Tahadhari na Epuka. Umehifadhiwa kwenye chakula, haukokotolewi kwa ajili yako; makala kuhusu Ukadiriaji wa afya wa vyakula inaeleza vyakula vipi vinao na unavyotofautiana na alama yako binafsi.

    Viungo na chanzo cha data

    Bidhaa iliyofungashwa inaonyesha orodha yake ya viungo kama chanzo kilivyoichapisha.

    Kila ukurasa wa chakula unaishia na chanzo chake cha data: jina la mchapishaji, FDC ID ya USDA au msimbopau pale chakula kinapokuwa nao na, kwa vyakula vya USDA na Open Food Facts, kiungo Tazama kwenye kinachoenda kwenye ukurasa wa mchapishaji mwenyewe wa chakula hicho. Majedwali ya kitaifa ya muundo hayana kurasa za kila chakula, kwa hiyo vyakula hivyo vinataja jedwali lao na havitoi kiungo.

    Maonyo ya dawa

    Ukiwa umeingia, na dawa kwenye wasifu wako, chakula kinachoingiliana na mojawapo kinaonyesha onyo juu ya lebo: dawa, sababu na chanzo. Onyo muhimu hufunguka juu ya kidirisha cha kurekodi na lazima likubaliwe kwa Nimesoma — endelea kabla chakula hakijarekodiwa. Angalia Maonyo ya kutofaa.

    Kwenye simu

    Skrini ya chakula cha hifadhidata inaonyesha jina, kategoria, mapishi na kanda, thamani nne kuu, orodha ya virutubisho kwa gramu 100 na vitambulisho vya kufaa kati ya tano. Mlo wa kienyeji unaonyesha zaidi alama zake maalum: viwango vya purine, oxalate, FODMAP, faharasa ya glaisemia na histamini, na kama una gluteni au laktosi.


    Makala zinazohusiana:
  • Ukadiriaji wa afya wa vyakula
  • Data ya vyakula inatoka wapi
  • Lebonutritionnutrientsdatamacrosvitaminsminerals
    ClapDiet
    FaraghaMashartiWasiliana

    © 2026 ClapDiet. Haki zote zimehifadhiwa.